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方便食品香酥面

发布日期:2010-05-21
  • 项目持有人名称

    -

  • 项目所属行业

    制造业>食品制造业

  • 项目所在地区

    北京市

  • 项目需求投资额

    200万元

  • 项目融资类型

    债权融资

  • 项目发展阶段

    种子期/创业期

  • 项目截止日期

    2011-05-21

项目介绍

项目详情:

方便食品合作转让说明书
产品(专利)名称:香酥面
香酥面的制作方法来源于我国古老的传统面食。香酥面不是面条,是由发明人总结前人做法,结合现代方便食品生产工艺发明的一种新的方便食品。它的外型尺寸基本与方便面的尺寸一致。是在面坯上切3×3网状花刀,切割深度占面坯三分之二。面坯下部三分之一整体连接。面坯经烘烤后(炸熟)再将熬制的调料均匀地撒在面坯上再进行第2次烘烤,当面坯与调料全部烤熟出炉,既生产出可包装食用的食品。加开水冲泡速食方便,直接入口清香酥脆。香酥面是对应突发事件最好的应急食品,如地震、雨雪冰冻。在没有高温水源的条件下,可以直接食用的香酥面是最佳选择。
香酥面的制作方法与食用方法简单,易包装易携带,是旅游、外出、补充食物的最佳食品。香酥面是一种粮食经烤制(炸制)成熟的食品。它有许多优点:a、即冲即食,食用方法与方便面相似。优点是已经涂撒上调味品,不用再放调料。而且不用泡煮,加入开水即可食用。b、干吃,口味香脆,是旅游,下酒,补充食品的最佳选择。c、经不同方法调制加工的香酥面产品(不同的面粉配方。不同的调料配方),具有不同的口味。适宜不同民族,不同年龄的群众。
面坯配料:、按单位100公斤计算,配料比例:95%面粉,2.5%鸡蛋,2.5%食用油。面坯配料采用多种面粉组合配料。根据市场需要改变配方。
调料配料:、调料配料也采用多种调料组合配料。主要原料:鲜肉、海鲜品、花椒、大料、香料、酒、盐等。根据市场需要改变配方。可配制成多种调料:酱烧牛肉、葱香排骨、红焖大虾--------调料生产工艺实施方式:香酥面的调料由精制配方配制。由不锈钢器皿熬制。
资金需求统计:现在日产6万包的方便面生产线价格在100万元左右。我们的生产线参考这个价格定价在100万元。3条生产线需要300万元。加上生产管理辅助费200万元,我们需要500万元的投资。(一期投资200万元:一条生产线100万元+生产管理辅助费100万元)。
经济效益分析:3条生产线。年产量6480万包,年利润2592万元
(一条生产线6万包*3三条生产线*360天*0.2元=1296万元*2两次消费=2592万元)
项目专利号:ZL200720155883.9 合作、转让商议。
联系人:何德祥
电 话:13439212157(短信) E ?C lail :tangqing679@sohu.com  

项目基本资料

  • 经营范围

    -

  • 企业性质

    有限责任公司

  • 注册资本

    尚未填写

  • 企业地址

    北京市 

股权结构:

股东名称:

持有比例(%):

  • 尚未填写

联系方式

项目自主推
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项目留言

  • 6034043182016-12-01 16:17

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